義理の弟たちが 実家に帰ってくると必ず食べたいというのが 信州新町のジンギスカン
料理をしてやらないと 土産に買っていくほどの故郷の味らしい。信州新町に親戚があったせいかもしれない。
もうひとつ 我が家の子供たちも買っていくのが このカゴメソースとんかつ。
どうもお店で見つからないらしいです。
蕎麦は、冷蔵庫にしばらく保管してあったそば粉で 家族が打った蕎麦です。
素敵でしょう。いただいてあったそば粉で二度楽しみました。
一度目は ５センチくらいに千切れて 失敗作。美味しい、味には変わらないねといただきました。
二度目は ごらんのようなでき。
成功の理由は 良くこねたことことのようです。