今回は応用編ということでエスプレッツァで抽出したエスプレッソで本場イタリアの定番デザートの『アフォガード』を作ってみます！
…と言っても使うのはエスプレッソとバニラアイスだけなんですが(^^;
まぁとりあえずこのエスプレッツァを使って、エスプレッソを抽出！！
カップ見て少ないと思った方もいると思いますがエスプレッソって実際、本当に量は少ないんですよ？(笑)
ちなみにアフォガードには濃いめ方が良いと聞いたので、今回は濃いめで苦味のある『VESUVIO(ベスビオ)』のカプセルを使いました！
そしてバニラアイスは皆さんお馴染みスーパー〇ップ！
さてさて、そしてこの2つが出揃ったところで器に盛り付けて…
一気にかけます！！
はい、出来上がり！！(笑)
おおぉ！！
食べた感想は…甘いバニラアイスにエスプレッソの苦味が絡んで絶妙にマッチしてます(^∇^)
…とレポーターみたいなコメントも出しつつ(笑)
100円のアイスも美味しいエスプレッソを加えるだけで全然違いますね！(^^)
写真はもう少し綺麗にアイス盛れれば良かったと今更ながら少し反省…(--;)
そんなこんなで美味しいコーヒーやエスプレッソを飲みながら、今回のアフォガード是非やってみてください！(^^)/
コーヒーメーカー『エスプレッツァ』
こちらから↓
http://urx.nu/hl1R