コーヒーメーカーにはお湯で作るドリップ式と蒸気を当てて作るスチーム式があるのは以前話したので、そのスチームの良さを詳しく話したいと思います！
スチームで作ると、蒸気と圧を掛けて香りや深みをグッと引き出す為、お湯で作るドリップ式より香りもよく、美味しいコーヒーが作れるのです！！
そんなスチームでミルクを温める事も出来て、更に空気を加えて温められるので、きめ細かく泡立ててカフェラテやカプチーノが簡単に作れるのが凄いところ(^^)
実際にやってみます！
ちなみにスチームはこれ！
まずは牛乳を
とりあえずこのくらいかな？(笑)
そしてつまみを左に回して
そして赤い点滅が終わったら真ん中のボタンを押して
スチーム開始！！
圧が強いのですぐ温められるのも嬉しい！
ざっと30秒くらいでほら！
きめ細かい泡がこんなに！(゜ロ゜ノ)ノ
更にコーヒーを加えるんですが…
ちなみに今回は甘みのあるチョコレートというカプセル
コーヒー抽出してみると…
見事に綺麗なコーヒーとミルクの地層のように出来上がり、カフェラテ完成！！
砂糖を混ぜて美味しく頂きました(笑)
例えば一度出して冷めてしまった飲み物を温める事も出来るのがこのスチームの便利なところ！
是非使ってみてくださいね(^^)b
エスプレッソマシン『エスプレッツァ』
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