創作 HILL TOP Casita restauramt 麻布十番 #1

久々の来店。かれこれ3－4年前くらいになるかしらん。

あまりに久しぶりだったので、なんと駅から徒歩1分なのに、迷ったしまったワタクシメ。iPhoneのマップが依然×なこともあり、雨の中、やっと到着したレストランはこちら。
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HILLTOP Casita ヒルトップカシータ
http://www.casita.jp/hilltop/index.html

東京都港区麻布十番1丁目9-2

ユニマット麻布十番ビル 8～10階
東京メトロ南北線・都営大江戸線 麻布十番駅　
5a・7出口より徒歩１分

TEL:03-5545-6877  FAX:03-5545-6878

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店内はこんな感じ。落ち着いていて、とっても素敵です。

本日オーダーしたのは、HILLTOP Casita Prix Fixe( http://www.casita.jp/hilltop/course/prefix1011.pdf )で。まず最初はバーニャカウダーと野菜。バーニャカウダーはパンとも合って、とっても美味しかった♪

きのこのスープ。よーく味わうと、シメジの味と香りがほんのり。

APPETIZER

STEAMED ABALONE WITH MALT WHISKY. SEA URCHIN/ PERSIMMON. BAKED PLANTS & "SENDAI MISO"　

モルトウイスキーで蒸したあわびと雲丹、柿、焼き茄子の仙台味噌和え
これは好き嫌いが分かれるかも。

お口直しはカシスのシャーベット。

MAIN

CHARCOAL GRILLED JAPANESE FILLET OF BEEF, MUSHROOMS & RED WINE SAUCE AND AGED BLACK GARLIC BALSAMIC

黒毛和牛フィレの炭火焼　和茸たっぷり赤ワイにソース　熟成！黒ニンニクバルサミコソースのアクセント

BEEF ADDITIONALとして

SAUTEED FOIEGRAS ROSSINI STYLE

フォアグラのソテー　ロッシーニ風
ブラボーです。とっても美味しかった。少々値ははったけれど、ADDITIONALをつけて、本当に良かった♪

PASTAにいくには既に限界状態だったけれど、40gしかないので...という店員さんのお言葉に、PASTAいきました。お肉のあとだけに、サッパリしていてgood!

DESSERT

WAGURI MONT BLANC & PISTACHIO ICE CREAM CASSIS SAUCE

ピスタチオジェラートを包んだ和栗のモンブラン　カシスソース
中に入っているピスタチオのジェラートとこのモンブランの甘さが、とっても合う！これもまた食べたい一品。

ここはとっても美味しいし、雰囲気もいいので、また是非来た～い！

おいしゅうございました。

つづく
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http://ameblo.jp/msmysd/entry-11406966004.html




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