こんにちは![]()
前回ご紹介しました「Relais Saint Michel(ルレ・サン・ミッシェル)」での食事内容をご紹介します。
今回私が注文したのは、
メイン
「Quasi de veau,sauce normande」
子牛肉とノルマンディーソース
*ノルマンディーソースとはクリームソースです(ノルマンディー地方ではチーズや牛乳産業が盛んです)*
シードルロゼを一緒に味わいました![]()
デザート
「Ile flottante et creme anglaise」
フランスでよくデザートととして食べられている「フローティング・アイランド」
カスタードクリームの上にメレンゲを浮かせたデザートです![]()
だんだんシルエットになっていくモンサンミッシェルを眺めながら
素敵なひと時をいかがですか![]()
Aya![]()
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