お米の賞味期限

お米の賞味期限ってどれくらいでしょうか？？

お米だって野菜などと同じで美味しく食べられる期限が

いくらかあります。



そのときの気温や保存状態にもよりますが、

秋～冬などの寒い時期であれば２ヶ月くらい、

春～夏の暑い季節では１ヶ月程度だといわれています。



更に高温で多湿な時期、

例えば今のような梅雨の時期でじめじめしていて、

蒸し暑い日などでは劣化のスピードが上がるといわれています。

保存している場所が室内で30度を超えるような場所であれば

ものすごいスピードで美味しくなくなっていくと言われています。



ですので、お米は可能な限り、

1ヶ月～1ヶ月半で食べきれる量をお買い求め下さい。

それ以上は美味しく召し上がっていただく自信がありません。




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