そういえば、小学校の頃にはんごう炊爨(すいさん)が
毎年、遠足のような感じのイベントであった。
ざっくり言うなれば、海へ行ってはんごうでご飯を炊こう!
そしてそれが終わったら海で遊ぼう!!
そんな感じのイベントでした。
お米とおかずを持っていくだけという変なイベントですね。
はんごうを家庭で持っている方って、普通いないと思います。
アウトドアが趣味でとか言う人でないとなかなかねぇ・・・。
はんごうでのご飯の炊き方
中蓋1杯の米に対して蓋1杯の水を入れれば、
ちょうど良い水かげんになるようになっています。
炊くときは、三方を石で囲んだ炉を作り、
太い木にはんごうを通して火が大きくなってからかけます。
ポイントは沸騰したら火を弱くし炊き上がったら
逆さにし全体を蒸らすことです。
ただ、逆さにして蒸らすときに失敗して
はんごうの蓋が開いてしまったりすることがあり、
砂の混じったご飯を食べるハメになることがあるのが、
はんごうすいさんの醍醐味とも言える事件でした、笑。
美味しい米の買い物はネットで楽々お米は宅配で!!
使えるベビー用品、ママグッズもあります→ベビー用品 通販
父の日や誕生日プレゼントにはお弁当箱をプレゼント
手軽にご飯を済ませたい!レンジでチンの京風お好み焼き
連休の長期ドライブのお供にどうぞ!渋滞対策グッズ
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ポイントは沸騰したら火を弱くし炊き上がったら
逆さにし全体を蒸らすことです。
ただ、逆さにして蒸らすときに失敗して
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