秋も深まってきてこってりしたものが食べたくなり焼きました。
チーズタルトです。
３連休中にめまいから復活して焼きました。きっと体が高カロリーなものを食べなさい！って言ったのだと思います。
でもクリームチーズをねちねち練るのも大変です。
で、フードプロセッサーの活躍です。
タルトもフープロでガーーッ。フィリングもフープロでガーーッ。。
とってもお手軽にできました。
が手抜きは味に出ますね。手作り感がなくって均一すぎて味に深みや重みがないのです。。
美味しい事は美味しいのですが。。
手抜きはいけませんね。。反省！！