”10月1日”ファストフードのコーヒー戦争。。
マクドナルドがコーヒーを無料にしたとき、大阪にいた。
出勤前のOLやビジネスマンが長蛇の列を作っていた。
10月1日は都民の日の他に、「コーヒーの日」だという。これは知らなかった。
いまファストフード業界は相次いでコーヒーに勝機を見出しているようだ。
食事ばかりのメニューだと、午後のコーヒータイムに客が呼べない。
この10年のシアトル系コーヒーショップの台頭で、余計に客を取られているから、
なおさら頭を使う必要があった。
しかも、低価路線が主流。ファストフード離れを止めようと必死だ。
NYでも、スタバがへたすると2、3ブロックごとに店を並べている場所もあった。
リーマンショックでだいぶ店舗が整理されたが、もう一度顧客重視に戻ろうと
午後の一定時間店を閉めて、コーヒーの入れ方を店員が再研修したこともあった。
コーヒーブレイク。
いい響きだし、忙しい中の一杯はなんとも言えないひと時だ。
カフェ好きな自分にとって、禁煙席が充実して、PC用の電源が確保できる場所を
いま、東京に探すのが日課。
みなさん、いいカフェあったら教えてください。