杏ジャム 母の妹の和子おばちゃん手作りの杏ジャム。 砂糖の量も少なく、酸味があってとても美味しい。そのまま、スプーンで味わい、クラッカーやチーズにのせたり、きょうは、トーストにたっぷりつけました。 お気に入りのコンフィチュールもそんな感じ。(口まわらなかった) Ms.maple(ミズメープル)のメープルシロップが自然の恵みの甘さなので、私の甘味感覚がとても繊細になってしまった。 変な甘さは受け付けないという感じ。 ゆえに、食生活も変わり、ここ一年、風邪もひかず、寝込んでいた程の花粉症の症状もなぜか出ず