餡麩、三喜羅

こちらに用事があって、愛知県在住の明美ちゃんが立ち寄ってくれました。

私が港区の芝住まいで、名古屋に仕事で行って以来なので、数年ぶりに会いました。

明美ちゃんの、お母様が私といとこにあたるので、でも、私と明美ちゃんは同世代。

ちなみに、いとこの子供が、私より年上だったり。

私の両親はともに兄弟が多く、上と下で20歳差だったり

明美ちゃんから珍しいお菓子を頂きました。

餡麩 三喜羅（あんぶ さんきら）

柔らかく生麩独特のなめらかな食感に、こし餡の甘さが上品で、私好みの甘さでした。