コリンキー？

木、金曜日とアレルギー症状がひどいながらも、仕事を頑張ったせいか、きょうは、力尽きて、グータラ状態。

そんな念が通じてしまったのか、本家のしづこさんが、手作りおやきセットを持ってきてくれた。

きゅうりやなすの漬物、えだ豆、手作りおやき。スイカまでついてるー。

私はこの手作りおやきが大好き。

生地をねかさないと言っていた。

あと、玉ねぎとコリンキーという野菜を薄切りにしたマリネ。コリンキーが手に入らなくても、今度、挑戦してみたい。

玉ねぎがすごく美味しく食べられる。

コリンキーコリンキィー