松代せんべい 幼なじみのお母様、ひらたくいうと、みーちゃんちのおばちゃんから(自分もおばちゃん?)頂いた、長野市松代のつたやの松代せんべい。 お煎餅好きな私は、お塩、お醤油味、おかきと期待をふくらませてあけると、瓦せんべいみたいな感じ。 江戸時代より受け継がれ、黒糖風味のおせんべいに黒ごま、青海苔、などがトッピングされている。 そういえば、以前、買い物に行きましたが、和菓子の他にも、手作りの美味しそうな洋菓子やおやきがたくさん、並べられていたっけ。松代は真田氏の城下町。今度、散策にでも行こうかな。