本家のお宅から、夕ご飯のおかずの差し入れを届けて頂いた。
お肉や揚げ物、天ぷらなど。
メモがついていた。
玉ねぎとさんしょ、たけのこ、たらの芽、新じゃが、くわの葉、かきの葉、よもぎ、うど、こしあぶら。 どの天ぷらがどれか当てながら
召し上がってくださいと書いてある。
召し上がってくださいと書いてある。何となくわかるが、くわの葉以降、わからない。
こしあぶらというのは
揚げ物をあげたあとの、油をこす、というイメージしかないけど…。
あとで、調べてみようっと。ウィキペディキアで。違った
信州に帰り、きのこやら、山菜やら、昔だったら、口にしなかったものが、大好きになった。
その土地でとれたものを、その土地で食べるのが一番、美味しいね。
でも、よその土地でとれた珍しいものも、美味しく頂きたいね。