梅の実で梅ジャムを作りました

住宅街を歩いて帰って来たら歩道に

梅の実が落ちていました

完熟の梅で破れて無いのを拾って帰り

梅ジャムを作りました。

梅の実を洗って茹でこぼし

砂糖と蜂蜜で煮る

実から種が離れたら取り出し

実が無くなるまで煮る

好みの硬さまで煮詰める

熱い内にビンに入れて冷ます

今日は水で薄めて梅ジュースにして

氷で冷やしていただきました！