天気：晴れ（強風）
雨の予報だったけど晴れた。
予定が狂うな～、ま、しゃーないか。
おかず作り。
ケーキ作り。（母の日だからね
）
年賀状処分。
本日のおかず。
頂いた、えんどう豆とえのきもやししりしり。
小松菜をお浸し用に茹でた。
ここから、予定外の料理(笑)
ほうれん草じゃこ炒め。（１袋）
ほうれん草バターコーン炒め。（１袋）
お浸し用に茹でた。（１袋）
母親が買ってきてくれたんだけど、傷み始めちゃってね
葉っぱの部分を半分くらい捨てた・・・もったいない。
ほうれん草さん、ごめんね
でも、美味しくできたよ。
今朝、バターコーンをパンにのせて、シーチキンにマヨぬってとろけるチーズオン。
うまかった～
お試しあれ
明日はじゃこの方をのっけてみよう。
年賀状処分。
また、見つけちゃったのよ、年賀状
１９９７年～１９９９年。
ゴミの日の前日に処分することにしてます。
ゴミの山が部屋にあるのが嫌だから。
手動でシュレッダー
母の日だから、いつものだけどパウンドケーキを作りました。
最近、はまってるYouTubeで『はるあん』ちゃんの作ったパウンドケーキが
美味しそうだったので作ってみました。
私的に目からうろこだったのが、レモン汁を入れるということ。
で、紅茶ケーキにしてみました
レモンティーケーキか(笑)
はるあんちゃん通りに作ったら、ホントに美味しくできました。
今までのは何だったんだろう？？？ってくらい(笑)
作り方も簡単なんだけど、チョットした気遣いを大切にすると美味しくできるみたい。
甘さは私の好みで、かなり控えめだけど美味しかったな～
味変して色んなバージョン作れそうです。
私、端っこ大好き
サクっとしっとりが一緒に味わえて大好きです
オススメ
【はるあん】
たまたま、料理系のYouTubeを見てたら見つけたの。
二十歳くらいの大学生の女の子。
見た目や話し方、しぐさとかがとっても可愛くて親しみやすい
もうね、母の気分(笑)
お料理も上手だし、説明も簡単で分りやすいの。
ちょっと大雑把なとこも可愛い(笑)
おいしそ～に食べるし
パンやケーキも上手だし、今は、食材ごとの料理を参考にしてます。
自粛生活でネタが尽きてきてるからすっごく助かる
興味のある方は是非ご覧あれ