料理番組は良く見ている
食べるのが好きだし
料理も好きだ
幼少の頃は一人
なんちゃって料理の先生になり
「今日の料理は○○で御座います…
まずは…」
な～んて解説付きで料理したりしてた（;´▽｀A``
そのせいか？母親は
小学校２年頃から私を料理教室へ通わせた
土曜の午後
食事をかねての料理教室だった
こんな事も重なり
私は本当に料理好きとなった
何故その道に進まなかったかは。。。(-。－；)
話はそれたが
良く見る番組でたまに実践もする
１１時から３０分間放送されてる
最高の料理秘訣
今日はピリリ～ときた
（日本語でなって言ったけ？ピンときた？）
なぜなら
昨日からやたらと鶏肉が食べたくて
チキンの出前をするかどうか悩んだすえ
諦めたのだった。。。
＊なぜなら食後だったからね（笑
で、昨日の今日だ～
早速メモ紙用意～
今日は偶然にも近所のマートで葱の特売だったし
今日作らなくていつ作る～
子供の間食に。。。なんて思ってたけど…
しっかりした味は
ご飯のおかずにぴったりだ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
닭고기꼬치구이
材料鶏肉(400g)葱(4개)串(8개),
下味調味料
清酒(2T)生姜のみじん切り(1t)塩(1/4t)胡椒(약간)
テリヤキソース調味料
醤油(4T)清酒(4T)砂糖(3T)水飴(1T)生姜(10g)
材料も調味料も
特別なものでないので簡単
超～お試しありの
フライパンで出来る
テリヤキ味の焼き鳥
旨くて
３本もつまんでしまった～( ´艸｀)
＊鳥串はしっかりフライパンで焼きいれてから
いったん取り出し
テリヤキソースに熱を入れた後
焼き目の付いた串を入れ
煮詰める
＊やたらとひっくり返さない事
ＥＢＳのＨＰに詳しくレシピ載ってま～す