ブログネタ：辛いのどこまでいける？
２０年位前にシドニーで食べた
ナクチポックムが（テナガタコ要するにタコなんだけど
の炒め物）
過去食べたものの中で
最高に辛かったと記憶してる
どの位辛かったと言うと
頭が痛くなり
帰宅後 速攻 痛くなりました
現地で食べる韓国料理は
辛いっちゃ辛いが
辛くて食べられなかった 記憶はない
甘辛いって言うかね
慣れたって言うのもあるし
それでも
クンチブの
（大きな家ではなく旦那の実家）
キムチはやっぱ辛いね～
家の相方は
コチュジャンの里の出身だからね～
辛いの当たり前
それにクンチブ料理を仕切っている
ヒョンニム（義姉）は砂糖めったに使わないから
めちゃ辛っ
韓国料理では
ヤンニョン（調味料）に
唐辛子やコチュジャンが入ると
砂糖、水あめ、料理糖（液体）が
大量に投入される…
だから甘辛いんです
もともと辛党だった私も
出産後は
辛さを控えるようになり
＊１年半は
授乳の為
その後
辛いものとは縁遠くなってしまった
辛いものは食べ始めると
エスカレートするからね
癖になって
急に食べたくなったりする
その例が
ラーメンと
トッポキだ…
＊韓国流ラーメンの食べ方
上記のアルミ鍋で調理し
その蓋で食べる
日本の両親の前ではチョルテアンデヨ（絶対だめですよ）
私、お叱りを受けました
だって…美味しいんですけど…
タイトルのどこまで…は
韓国の辛は結構いけるが
＊唐辛子、コチュジャン、にんにく等の辛
最近食べなくなったせいか
結構苦手になったのが
これ
こしょうです。
こしょうは韓国に来て
ほとんど使わなくなったね
小さいの買っても
まだ大量に残ってるのに
消費期限とか切れてるし
（もったいないから使い切るけど）
ヒョエ～
これ、おまけ
