簡単、麻婆豆腐。
本日の夕食
麻婆豆腐。
野菜たっぷり味噌汁。
自家製マカロニサラダ。
かぼちゃの煮付け。
うどんにかける、和える用の坦々麺的な素。
これのアレンジレシピに麻婆豆腐があったので
そのまま作りました。
本当は麻婆豆腐"丼"にしようと思っていたので
ご飯の上にネギと海苔乗ってまつ
結局そのまま、別で食べました。
えーと。
先週、コロナ陽性になってしまいまして
ようやく復活。
味覚も一時、無くなってましたが戻ってきた感じ。
発症後、2日間がきつかった
インフルエンザに感染したこともなく、
ここ数年、風邪すらひかない私なので
ほんと、自分はかからないという
根拠ない自信を持っていました。
ダメですね、油断したら。
感染経路はわかっております。
withコロナの世の中なのでしょうがない。