バゲット🥖を大量に焼く夢を見ました
最近パンを焼かないからでしょうか？
そんな夢で目覚めた今日の宮崎は
天気もよくて、ポカポカ
あんまり気持ちいいので、
キッチンの窓を開けたら、
風が心地よくて、
春だな
なんて浸っていたら
なんて浸っていたらムズムズ、ハックション！！ズルズル
花粉も絶好調に飛んでるようです
早々に窓を閉めました、、
私は花粉症もあるけど、
通年性のアレルギーで、
日常的にいつも何かに反応しています。
なので、アレルギー薬は毎日服用
飲み忘れると酷いことになります。
年末あたりに、新しい薬に変えてもらったんだけど、そのせいか最近調子がいい
今までは、抗ヒスタミン剤と気管支拡張薬の2種類の薬を服用していましたが、
この度、ルパフィンという薬に変更。
このルパフィンというお薬、
作用機序が変わっていて、
抗ヒスタミンと、抗PAF作用を持つ
ハイブリット薬なんです
抗PAF作用とは、血管拡張や、知覚神経刺激、白血球の活性化を誘導するものらしい。
去年までは、薬を飲んでいても
症状が強く出ることも度々で、
鼻が蛇口状態🚰で、
ティッシュを突っ込んで仕事する日も
少なくありませんでした
今年は、酷くなる日はゼロではないですが、
何だか調子がいい気がする
しばらく、この薬を続けてみようと思います！
話がかなり逸れましたね
昨日は、ホケミクッキーと一緒に
プリンも仕込んでいました
というのも、先日プリンを作ったら、
ゆるゆるでイメージしていたように
固まらなかったので、リベンジです
味は最高に美味しかったのですが、
何で固まらなかったのか、
色々調べてみると、一番考えられるのは
卵の量かな？？
ということで、
レシピではL玉って書いてあったんだけど、
今回はM玉を1.5個使ってみました。
他の材料は同じで
プリンカップはseriaの
今回は、ちゃんと固まった！！
そのまま、冷蔵庫に入れて
一晩冷やし、今朝食べてみました
食べる前にお楽しみのプッチン
固まってる
前回はこの時点で、形が保たれず
べちゃっとしちゃったからね。
側面とか、トップとか
形が綺麗ではないけど、
まずはプリンの形が保たれて満足
朝からティータイムです
肝心のお味は、
卵を増やした分、とろーり感は減りました。
それでもとても滑らかでフルフル
旦那様とえいたは1回目の方が美味しかったって言ってましたが、私は今回のも好み。
極ってプリンがあるけど、
それに近いお味だった
十分美味しい。
でももう少しミルク感が欲しいので、次は練乳の量を少し増やしてみようと思います
牛乳はレンチンだし、
カラメルはタブレットタイプなので、
お鍋も使わず楽チンレシピ
コッタ さんでプリンカップ欲しいなぁ。
蓋もセットで買うと
プレゼントにもいいよね
夢が膨らむなぁ
