まだこーちゃんの風邪が治らない。
どこにも行けない。
つまんない。
で、、、雑誌の、それも漫画に書いてあった”チュイル”ってやつを作ってみることにした。
理由は『少々焦げてもチュイルは本当に簡単でおいしいです』と書いてあったから
これならお菓子なんて作ったことがほとんどない私（と子供たち）でも出来るかも
材料：スライスアーモンド50-100ｇ（今回は70ｇでやった）
砂糖 90ｇ
薄力粉 20ｇ
卵白 1つ分
無塩バター 40ｇ
牛乳 少々
バター以外の材料をボウルで混ぜ、最後に溶かしバターを加えてスプーンでうすーく伸ばし、
180℃のオーブンで8-10分焼く。
混ぜるといったら、泡だて器・・・ と思ったが、 菜ばしに変更。
う～ん、やりづらい
スプーンでうすーく。 焼き上がり
手前がこーちゃん。奥がはーちゃん。 これが”チュイル”ねえ～。あ、こんなの食べたことある
確かにチュイルは、簡単で
どんな焼き上がりになってもおいしい
スグレモノでした。
だって、卵のキミは少し入っちゃったし、牛乳は入れるの忘れちゃったし、焼いてる時に見事に全部がくっついてブクブク泡立ち”これはグラタン？！”みたいになっちゃったし、、、
なのになのに、味はとってもおいしかったもん