札幌市白石区平和通沿いにある「蕎傳」に行きました．
かなり前に来たことがあり，２度目の訪問です．
敷地内に駐車場があり，奥にはお庭もあります．
中にはいると靴を脱ぎ，一段高いところにテーブル席や小上がりがあります．
日本家屋の造りで，天井も高く開放感があります．
チョット格調高い感じがするお店です．
お蕎麦は，更科と手打ち（田舎）から選べます．
手打ちの天セイロ￥1380を頼みました．
お蕎麦はまずまずのコシの強さがあります．
タレはもう少し濃くても良いかな．
できれば天つゆとタレが別の方が好きです．
一緒に来た友人は更科の天セイロを食べていました．
更科も，喉ごし良く美味しかったようです．
かなり前に来たことがあり，２度目の訪問です．
敷地内に駐車場があり，奥にはお庭もあります．
中にはいると靴を脱ぎ，一段高いところにテーブル席や小上がりがあります．
日本家屋の造りで，天井も高く開放感があります．
チョット格調高い感じがするお店です．
お蕎麦は，更科と手打ち（田舎）から選べます．
手打ちの天セイロ￥1380を頼みました．
お蕎麦はまずまずのコシの強さがあります．
タレはもう少し濃くても良いかな．
できれば天つゆとタレが別の方が好きです．
一緒に来た友人は更科の天セイロを食べていました．
更科も，喉ごし良く美味しかったようです．