あきひめ

と申します。




実家から持たせてもらったイチゴです


酸味があまりなくあま～い品種で粒がとても大きいです




めちゃ美味しかったです

帰省

お父さんが体調を崩したときいたので、久しぶりにお一人様で実家に帰ってきました


具合を心配しての帰省でしたがお薬を飲んで無理しない生活を送れば落ち着いてくるということで、一先ずは安心しました


体力がなくなってしまったので栄養あるものを食べるようにというお医者さまからのアドバイスがあったので、帰省前にダンナさんが、お肉を送ってくれてました


ジャーン



こんなお肉初めてかも(笑)両親とも喜んで、楽しい食事ができました


ダンナさんに感謝です


帰省中はほぼ出かけずに、おうちの手伝いをしてのんびりしてました。


一緒に病院に行った帰り、近くの神社に早く回復するようにとお参りしてきました。


そこには地元の名物のこれがありましたよ。





また近く帰省します

1月のお料理教室

今年初です。

お料理教室に行って来ました


翡翠あんかけチャーハン
鶏肉のカシューナッツ炒め
シュウマイ
マンゴープリン

を作りました





翡翠あんの鮮やかな緑色は



チンゲン菜の葉です

カシューナッツはローストして使うのでヘルシーです


初めて汐留の教室に行きました。きれいで良かったですよ


また今年もがんばります