素人なんでよくわかりません

僕は料理人じゃないんで

適当にしか作れません

教わってないので知らないこともたくさんあります

包丁の使い方や器具の使い方も知りません

でも楽しく作れればいいやと思っています

それにいままでも店出せばネットやブログで予約いっぱいになるし

要するに料理を知ってるっていうのは

自己満足ですよね

すごい腕の料理人が作ってもつぶれるし

別に素人が作ってもやり方しだいで流行るんですから

それなら休日に

誰かのために趣味で作りたいな＾＾