今日のお料理教室Vol.25 ピザに挑戦。

なかなか、カッコよくできましたよ

ピザ2種類（マルゲリータとペペロンチーノ）

四角く成形、これもまた新鮮でした。

トマトソースの甘酸っぱさと、

濃厚なモッツァレッラチーズが

ナイスな取り合わせです。

私は、かつてフィレンツェで食べた

薄くて大きいマルゲリータが忘れられません。

でも、こういうもっちりタイプもいいですね

こういう教室で習っています