今日はまたまたすばらしい出来でした
秋の味覚の寄せ揚げです。
春菊、さつまいも、舞茸、銀杏ほかを
カラッとかき揚げ。
今日は荒塩でいただきました。
抹茶塩なども合いそうです。
サケといくらのはらこめし。
煮汁でご飯を炊きましたのでほんのりピンク。
風味よし、お味よし、見た目よし、の三重マル
このほか、なめたけも作りました。
これまで、なめたけは、瓶詰で買ってくるものと
思っていました。とても簡単美味なのです
季節を味わうメニュー、
とても楽しくおいしかったです。
今日の様子がブログにアップされました～