手打ちうどん 今日のお料理教室Vol.14 今日は、手打ちうどんを作りました 大根おろしの盛り方が、注目されました。 「おそばやさんで、バイトしてたんですかぁ~?」と 真顔で言われました(笑) ゴマも練りこんで、大変美味です なんか、手打ちってカッコいいですよね~ 前に作った手打ちパスタよりも楽だったので これなら家でもできそうです。 サイドメニューは、手作りみその田楽と 夏野菜の酢のもの、梅酒クラッシュゼリー。