出発は仙台。
もちろん仙台では牛タンを満喫。
★炭焼き牛タン東山
http://r.gnavi.co.jp/t093008/
仙台ではもちろん「ゆでたん」を満喫。
牛タンキムチはタンがゴロゴロ入ってて最高のツマミに。 ビールがすすむ。
ゆで牛タンも最高。 また食べたい。
仙台から約2時間半。 気仙沼に到着！
2年振りだが大きく街の風景は変わって無い。
気仙沼魚町の酒店「すがとよ」さんに。
屋号と気仙沼の歴史を学ぶワークショップに参加。
老舗の旅館「大鍋屋」さんにも訪問し、屋号の由来や震災の話を伺う。
地震で落ちて止まったままの時計。その後、津波で流されたが、現在は玄関に。
屋号について街の人に聞いた後は、自分のオリジナル屋号を作って消しゴムスタンプに。
カッターだけだと難しいが結構楽しい。
夕食は美味しんぼにも掲載された魚町にある「福よし」を2年振りに。 震災後、敢えて港の近くに営業を再開。
刺身は旬の秋刀魚とかつおやホヤが！
ホヤは優先的に上物を仕入れられるらしい。
刺身の盛り合わせ。
刺身が新鮮で旨いのは当たり前。
焼魚も最高。
やはり新鮮な秋刀魚を。
完食。 おそらく今まで食べた中で一番旨い秋刀魚。
吉次という魚。。 最高に旨い。 身が柔らかくて甘い。
こちらも漫画にも掲載。
間違いなく世界一の名店であり、あの小泉進次郎議員ほか渡辺謙さんなど著名人も訪れているらしい。
来年は地盤のかさ上げて改装しているかもしれないが、必ずまた訪れたい。