Ciappuccino@代々木上原

チャプチーノのパンケーキにやっとありつけましたっ
前回ドタキャンしたお詫びに、ここで妹にランチをおごることに。

パンケーキ2種選べて、季節のスープ付き　で1,050円は安いと思う。


私はサーモンのそば粉のパンケーキと、
マロングラッセのパンケーキをチョイス。
 
粉っぽさは全くなし。ふわふわ且つしっとり。

手間がかかってるんだろうなー。
っていうお味です。

ちょっと調べたら、

「パンのように１時間半も時間をかけて生地を発酵させるのが特徴。
粉は三度ふるい、生地はザルで濾している」

っていう記事をネットで見つけました。

これは家じゃちょっとやる気にならないか。



妹が頼んでた塩バターキャラメルパンケーキがちょーオススメ。