お味噌を作るときの副産物、ここらへんでは(田舎)豆を煮たときの煮汁塩を加えて豆造を作ります、残念ながらまだ豆造は作った事はなく、近所からいつも頂いて食べます。温かいご飯にかけて食べます。この時期にはスーパーや房の駅などにも出回ります、少し癖がありますが美味しくいただけますよ。目に入ったらチャレンジしてみて下さいね
お味噌を作るときの副産物、ここらへんでは(田舎)豆を煮たときの煮汁塩を加えて豆造を作ります、残念ながらまだ豆造は作った事はなく、近所からいつも頂いて食べます。温かいご飯にかけて食べます。この時期にはスーパーや房の駅などにも出回ります、少し癖がありますが美味しくいただけますよ。目に入ったらチャレンジしてみて下さいね