お野菜たっぷりLunch

アリエッタで
お野菜たっぷりイタリアン

季節野菜のバーニャカウダの前菜は
お気に入り

野菜のラグーソースパスタ

デザート、コーヒーまでヘルシーな
休日LUNCHでした(=´∀｀)人(´∀｀=)




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DEUX ART @表参道

先週末は
表参道でディナーしました

隠れ家的な小さなフレンチ
店内もすっきりオシャレな雰囲気

シャンパンを頂いた後、
まず一皿目は有機野菜をふんだんに使った前菜

野菜ごとに様々な調理がされていて…
しかも5種類のソースが散りばめられています

こちらは中トロを軽く炙った一品
とろけましたぁ

フォアグラが入っている
茶碗蒸し

瞬間燻製にしたサーモン

メインはイチボのグリル

デザートはピスタチオのムースとホワイトチョコレートのアイスで美味

そして、なんと…
コーヒーとともに出されたのが
焼き立てのプチマドレーヌ(≧▽≦)

ほんのり温かいレモンの香りがして…

最高のdinnerでした









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キッシュ

キッシュ焼きました
パンチェッタときのことブロッコリーをたっぷり入れて

タルト台は
バターではなく、オリーブオイルで作ったので、ヘルシーサクサク

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