ゆかし @西麻布

旬のお魚、鰤を頂きに西麻布の
和食『ゆかし』に連れていってもらいました

初の鰤しゃぶを頂けるとあって

とっても楽しみにしていました(*^^*)

まずは鰤のお刺身
いい感じに脂がのっていて、とろとろ～

こちら、ともさんかく
またまたとろとろ～（笑）

フォアグラ大根

和食で頂くフォアグラも最高！

そしてメインの鰤しゃぶ！

さっと火を通す程度で、中はレアな
感じがイイ～
お刺身で頂くよりも好きかもです





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