マクロビsweets

最近、

マクロビsweetsを研究中

お菓子が何より大好きなワタシ(￣▽+￣*)

フランス伝統菓子をずっと勉強しておりましたが、

この度、マクロビデビュ～

素材にとことんこだわり、

卵、乳製品、白砂糖不使用

それでいて、おいしかったら言うことナシっ

マクロビに関しては独学ですが、

日々、レシピ本とにらめっこしつつ、

いかにおいしくできるか、試行錯誤中なのです

↑コチラ

「ガトーショコラ」と「ブルーベリーのタルト」

両方とも大成功っ

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