こんにちは！
むーみんです。
昨日お菓子を食べてて久し振りにめちゃくちゃ辛い食べ物に出会いました🌶
コンビニで売っていた
『ポテトチップス レッドペーパービーフ味』
辛さ耐性ある方ですはありますが、これは辛かったです。
思わず「辛さを押える飲物」をググりました(笑)
ワサビ・マスタード系の辛さと
唐辛子🌶の辛さでは効く飲物や食べ物が違うそうで....
■わさび・マスタードに効く食べ物・飲み物
・シャープといわれるツーンと清涼感のある辛みは揮発性で辛みは長く続かないので、
お茶や水を飲めば抑えられる👍✨
■唐辛子系の辛さに効く食べ物・飲み物
・乳製品(牛乳🐄・ヨーグルト・チーズ）・アイスクリーム・マヨネーズ
がおすすめです。
唐辛子に含まれているカプサイシンは脂に溶ける性質を持っているからです。
水はむしろ辛さが広がってしまうのでNGです。
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調べる前にいつも水飲んでいて辛さがひかなかったから、
牛乳🥛飲んでみたのが良かったみたいです✌('ω'✌ )
これから辛さ対策して行く時はこうしていこうっと☆
■今日の気付き：
何かあった時の対策をしていくのも大事。