こんにちは！
イノシシって食べたことありますか？
しかも狩りたて…ね…
仕事をしていたら近所のおじちゃんが
良い猪が狩れたよ～って
そうなんですね～(^^♪ なんて話していたら、仕掛けの話とか
仕掛けにかかった猪の行動とか
さばき方とか…ま～生々しく聞いた後に
食う？
(´ﾟдﾟ｀)？おじちゃん、こんな話を聞いた後に…食べてみるかって？
私は即座に「そんな高級なお肉頂けませんから大丈夫です！！！」
おじちゃん持ってきてくれちゃいました(ﾟДﾟ;)
あり難く頂くことに…
鮮度が命！急いでママ友に連絡
「皆で新鮮なイノシシ食べない？」
皆、無反応…
一人から「おっことぬしですか…」
それってジブリの"もののけ姫"…思い出しちゃったよ～おっことぬし…
よけいテンション下がる皆 笑
これが"おっことぬし" あっ！イノシシのお肉です
苦手な方すみません。
お塩で綺麗に洗いました！
いざ調理開始
少し写真を小さくしてみました 笑
さっ一気に三品作りましょう～
一品目
じゃん！
イノシシのチャーシュー♬
なんかいい感じ(^O^)／
二品目
定番イノシシ鍋！
みそ味です
三品目
イノシシの赤ワイン煮♪
どれも圧力鍋で作ったから早い早い
お味は、味わって味わって食べると最後にイノシシの味がしますが
チャーシューもワイン煮も濃いお味なので豚って感じでしたよ(＾◇＾)
今回はメスのイノシシを頂いたので脂がのっておりました！
意外に美味しくてびっくりしました！
オスはお肉が固いんですって
良い経験をしたな～笑
おじちゃんありがとう！
こちらも是非遊びに来てください(^^♪
https://mshell.fun/diet-sweet-stuff-salty-stuff-want-to-eat/