フルネームだと
ブラックニッカ
リッチブレンド
エクストラシェリー
となる
2018年5月発売の
数量限定品
発売当時に呑んだレビューが
紛失のため
あらためて今回呑んでみた。
名前のとおり
宮城経シェリー樽原酒が
キーモルトとなっているとの事
今回はハイボールから
呑んでみる
この位注ぐ
そしてソーダで割る
概ね「３：１」
酸味と苦みに軽くウッデイな味わい。
甘みのバランスは薄めに感じる、
・・・ので、
濃くして呑む
結構なウッディになった。
次はロック
やや軽めのアルコール感は
あるが
気になる辛さではない
口当たりは穏やか
結構にハッキリと
全体的にシェリーの甘さが
出てくる。
少し冷えるのを
待つと
良く馴染む。
今度はストレート
セメダイン臭が強めに
感じる。
柔らかな口当たりから
舌に当たった頃合いに
ツンとしたものが
甘さに変わる。
渋樽な感じも割と強い。
ピリピリさは
結構にあるので
ストレートで
ぐいぐいと呑むのは
チト辛いかなぁ・・・
なので
トワイスアップで
呑んでみる。
薫りが出てきた。
古木の薫り。
ほぼシェリーの甘さに
渋樽感が少々加わった味わい。
余韻に若干の
ビターが舌に残る。
ウッデイな感じが残るのも
熟成モルトが
使われているという事だと思うが
昨今のニッカは
熟成原酒が枯渇のためか
年数表記された製品が
一般流通しないので
この手の限定生産品も
久しく出てこなそう。
次はホットで呑んでみる
「5：1」で割った。
ウッデイさがメインな味わい。
ほのかに甘み。
食中酒にはちょうど良いが
薄くなりすぎて
本来の味わいが
影を潜める。
「４：１」位がバランスとしては
良い感じ。
最後に水割り。
最初は渋樽な味わいが来る。
そして苦み
そのあと軽く甘み。
やや薄味。
塩っ気のある
つまみで試してみる
自分では定番の
燻製風味の
おつまみシジミ。
そして呑む。
なるほどっ、
甘み増す。
それでは
これではどうか？
紀州南高梅のアソート。
口に放り込むと
柔らかくて
するっと舌の上に
種から果肉がほどける。
3種とも美味しくて
甲乙つけ難い。
そして水割りを呑む。
あっという間に
グラスが空になる。
結局、呑み方として
「１：１」若しくは「2：1」程度が
本来の味わいが
一番良いのでは
ないだろうか。
それより薄く割ると
飲みやすくはなるが
マイルド＆ライトに
なりすぎる。
などと独り言を
つぶやきながら
今宵も
ウイスキーを一献。
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[閑話休題]
ひと月ほど前
Amazonで買い物中、
手続きのところで
うっかり
Amazonプライムの
会員登録を
選択してしまった(苦笑）
折角なので
会員特典で観られる
ビデオを検索していたら
「トッケビ～君がくれた愛しい日々～」が
あった！
なので
久々に観直したら
以前は
観流していたような場面の
人物とか
風景描写とか
音楽とかが
視聴覚で脳内に入ってきて
2まわり観てしまった！
(16話なので32話分）
あらためて
良くできたドラマだなぁと
思った。
そんなわけで
「トッケビロス」に陥り
ここのところ
挿入歌の
「I Will Go To You Like The First Snow」が
頭の中でリフレインしている。
曲名を日本語にすると
「初雪のようにあなたのもとへ行く」との事。
各シーンとこの曲が
回想されると
切なさがこみあげてくる
でわ。