☆嘘八丁味噌とフッティスタは、似た様な物
学生時代、入社前研修と称して日進にある研修センターに行ったのが、初名古屋だったんですが、
その折りに味噌カツを初めて食してみたのですが、正直な感想を云えば
恐らくソコソコ旨いで、あろう豚カツに何故？この様な糞不味い物をかけて食べるのか理解に苦しむ代物
以後、二度と口にする事は、無かったのですが、
偶々、店の前を通りまして気まぐれで、食べてみたのですが、
思いの外、食べれました。
で、八丁味噌て名古屋で、なく岡崎市の八帖町で、(伝統的な製法にて)作られた赤味噌を八丁味噌と呼ぶ筈ながら
最近は、何か違うみたいでして
伝統的な製法を守る職人気質な製法より安易な製法で、出来た味噌に八丁味噌を名乗らせるとか食文化を蔑ろですねw
後、別話ながら
バルサの下部組織に在籍していただかの別の選手でした。
一応、新宿のミントにて在庫調べて見ましたが、無かった事も合わせて報告。