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奥様のかんたんプロフィール
IMAS 認定講師のメディカルアロマインストラクター。アロマの他に茶道（裏）、華道（池）、ピアノの先生でもある都内OL。お酒に強い。
だんなさんのかんたんプロフィール
神社とモノづくりと技術を愛するセールスマン。お酒に弱い。
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ドテラを知ると料理男子になります
※画像はイメージです
エッセンシャルオイル・アロマで有名なアメリカ企業ドテラ
アロマ製品だけでなく、栄養面からのミネラル飲料などもあり健康について学べる機会が多いです。この健康についてドテラでは「ウェルネスピラミッド」という考え方をもっています
この絵がそうです
健康な体づくりには、「食生活」がいちばん大事ですよ、という考え方
食生活があり、適度な運動をして、しっかり休息し、ストレスフリーな生活をこころがける
ということで、「食生活」がいちばん大事ということなのです
体は食べたものからできあがる
これはとても納得できる考え方だな～と 最初に聞いたときに感じました 
では、「食生活」ってどうすればいいの？
毎日ちゃんと食べてますけど？ って思いますよね
ドテラのミネラル飲料について知っていくとわかりましたが、毎日きちんと食べていても栄養面では不足しているってことなのです
そんなことあるの？ って思いました
栄養面で不足するけど、いろいろ悪いことが起きる可能性をもったものです
こちらにまとめてますので、ご興味あれば見てください。ボクのブログサイトです。
このようなことを勉強していくと、「日本の食べ物って大丈夫？」とちょっと気になってきます
ましてや、ボクたちには小さな子供もおりますので、なおさらです
普段にスーパーで買っている商品も気にするようになってきました
栄養に関する本なども読んだりしました
独身時代からもそれなりに料理するボクでしたが、焼き物メインです
煮物・お魚・天ぷら・揚げ物・お惣菜、特にみりんとか縁遠い存在でした
みりんがアルコール15％くらいの酒類であることを最近知ったくらいです
栄養面を気にするようになり、まず始めたこと、それは
いろいろな種類の食べ物を食べること！ です
上にあげた、縁遠い存在のもの、みりんなど、とくに「和食」を多く取り入れることを始めました
焼き物だけでなく、煮物・お魚・天ぷら・揚げ物・お惣菜など、いろいろ奥さんとボクも料理するようになりました
ドテラを始める前までは、あまり多くを消費できなかった調味料の消費が激増しました
醤油・みりん・料理酒・白だし・砂糖・味噌 などです
和食が多くなった証拠ですね
奥さんは、調味料などそのものにも気を付けており、上であげた調味料は製品にもこだわっていただいてます
天ぷらを始めると、油にも興味をもっちゃいますよね
あまりに高価なモノはさけてますが、米油をチョイスしてます
なかには、亜麻仁油、圧搾一番搾り とかもありますが量が少ないものしか売ってないので天ぷら向きじゃないと思います
書き始めるときりがないくらいです
栄養を気にしてるからといって、「食品添加物はとらない」とかはイヤです、何かしら必ず入ってるので気にしてません
「栄養が偏らないこと」ができればいいんじゃないかと思ってます
こんな感じで、ドテラを始めてからいっきに料理の幅が広がり、料理男子を突き進んでおります
エッセンシャルオイルの知識は、全然広がってないんですけどね（笑）
そこは奥さんにおまかせです
最後までご覧いただきありがとうございました。
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