【7月22日(火)朝食】朝から鮭のマル秘焼き

【7月22日(火)朝食】おはようございます！東海地方も昨日梅雨明けしたようですね。今日は役所関係に何件か用事があるんだけど、こまめに水を飲んで熱中症にならないようにしないと。

今朝はムニエル用に買っておいた鮭に塩コショウを振り、片栗粉、カレー粉、シナモンをまぶして焼いてみました。味付けは薄めで。余熱調理のときにチーズをのせ、キューピーのタルタルソースをかければ、朝食には贅沢な一品のでき上がりです。

冷房の効いたところにいても熱中症になりますから、皆さん十分に注意しましょう。

(Nikon D50)

【7月21日(月)夕食】、「一日14品目法」の〆メニュー

【7月21日(月)夕食】さあ、「一日14品目法」の〆メニューです。鶏ささ身肉とキャベツ、椎茸の炒めもの(ニンニク風味)、さつまいもとリンゴ甘酢煮、ネギ・わかめと油揚げの味噌汁です。

今日の累計はどうなったかな？
◎穀類、〇肉類、〇魚介類、◎豆・豆製品、〇卵類、〇乳・乳製品、〇緑黄色野菜、◎淡色野菜、◎イモ類、〇きのこ類、〇海藻類、〇果物類、◎油類、×嗜好品、
というふうにバランスよい献立になっているようです。

これは続けるのは意思が強くないとだめですね。皆さんも一日くらいやってみてはいかが？

(Nikon D50)

【7月21日(月)昼食】海鮮丼

【7月21日(月)昼食】駅前の「魚萬」で海鮮丼を食べました。880円也。

このほかにポテトサラダ、豆腐の味噌汁がついているので、栄養パランスは朝と累計で、
◎穀類、×肉類、〇魚介類、〇豆・豆製品、〇卵類、〇乳・乳製品、〇緑黄色野菜、〇淡色野菜、〇イモ類、×きのこ類、×海藻類、×果物類、〇油類、×嗜好品、
となります。

29日は夜に海鮮バーベキューがあるらしいから、行ってみようかしらん。

(Nikon D50)