【6月12日(木)朝食】水菜と豆腐のサラダ

【6月12日(木)朝食】おはようございます。今日は一層蒸し暑くなりそうです。今年初めて扇子を取り出し会社に持っていきます。

今朝は水菜と豆腐のサラダを作っていました。目玉焼きと一緒に焼いたピーマンをのせてみました。冷たい豆腐と熱々のピーマンのコントラストでなかなかの出来です。赤は食欲を刺激する色と言われており、積極的に赤い食材を取り入れたいですね。

今日も一日ご安全に！

(Nikon D50)