【6月7日(土)夕食】ヘルシー弁当と一人暮らしの悩み

【6月7日(土)夕食】今日のおふくろさん弁当は「ヘルシー弁当」にしました。鮭の塩焼き、玉子焼 き、こんにゃくの煮物をベースとした弁当に、豚の角煮(イオン)、きゅうりのぬか漬を加えました。それにオリジナルの大根と貝柱のサラダです。大根サラダ は今回で最後、食べきるまで5回かかっています。一度に何回分も作ってしまうのが一人暮らしの難しさですね。毎回バリエーションをつければいいのでしょう が。

(Nikon D50)