【2月19日(水)夕食】早くも週中日。今日はゆで野菜の豚薄切り肉巻に更に大葉を巻きつけ、それを卵でとじました。ゆかりと七味を振り、塩分控えめの一品です。ガンモと野菜の炊合せはいい具合にダシがしみて、今日が一番旨かった。

会社に電子レンジ、それもオーブン、グリル機能付きの最新型が入ったので、今度会社で調理してみようかしらん。

(Nikon D50)