【1月8日(水)朝食】鶏肉のゆず胡椒焼き

【1月8日(水)朝食】おはようございます。今日は天気予報によると雨、最高気温が7℃ということで、寒い一日となりそうです。

その寒さを乗り切るべく、鶏ムネ肉にゆず皮を混ぜ、塩胡椒、七味、乾燥パセリをまぶし、一晩寝かせておいたものを焼いてみました。冬にふさわしい鶏肉のゆず胡椒焼きができあがって満足なのです。

今日も一日ご安全に！

(Nikon D50)