【9月1日(日)夕食】豚肉の次の使い道は生姜焼き【9月1日(日)夕食】豚肉の次の使い道は生姜焼きです。豚肉を広げ、日本酒を振り、冷凍生姜をお ろし、しばらくしてから醤油をかけます。醤油はあまり長時間つけない方が肉が固くならなくてよいみたい。あとは冷凍エビを加えて、カレーパウダーで味付け し直した水菜サラダ等です。 (Nikon D50)
