体調不良の姉ちゃん寝ました。
姉ちゃんが静かになったので妹ちゃんも寝ました。
今夜は静かな夜になりそうです(予定)
こんばんは、アラサー主婦みかんです。
今日の晩ごはん
妹ちゃんの離乳食をコトコト煮込んでいる間に～
ナスを炒めて～
途中で量が心配になり玉ねぎのみじん切り入れて～
ひき肉なかったので豚コマ刻んだのも投入して～
調味料色々いれたら
麻婆茄子作るつもりがナスの味噌炒めができました
ネギ散らして彩りよくしたい…
あとは、
これ、先日作った角煮の茹で汁なのです→こちら
参考レシピに活用可能と書いてあったので残しておいてやつ。
写真の白いやつは豚肉から出た油…
断捨離は好きですが食べ物はなるべく捨てたくない私でも
さすがに取り除きました
野菜をいれて～
味付けして～たまごも入れて～
最後にごま油をチョロっと垂らしてたまごスープにしてみました！
お味は…とても豚を感じました
ごちそうさまでした。
1P＝1円なので分かりやすいです！！