新元号が発表になりましたね～！
『令和』
れいわ、と入力すると『例話』しか変換候補にあがらず
新しさを実感する主婦みかんです。
買ってきた食材で早速晩ごはんの用意をしました。
きゅうりともやしを和えたやつ～
大根の皮とハムを炒めたもの～
大根の皮は今まで捨てていたのですが
何かで調理されているのを見てからは捨てなくなりました！
私は少し分厚く皮をむいて細切りにして使っています
今回は塩コショウで味付けしましたが、普段はよく金平にしています～
ゴミは減るしおかずが1品増えるし良いこと尽くし
そして今日のメイン～
焼き色つけてー
茹でて～
ネギの青いところなかったので、細ネギ入れてみた(笑)
味付けしたら出来上がり！
大根でかさ増ししてます
この大根の皮を上の炒め物に使っています！！
菜箸でツンツンしたら柔らかそうでした
食べるの楽しみ～！！！
1P＝1円で分かりやすいです。