こんばんは。
久々に晩ごはんの写真載せます～今回は珍しいことしましたよ！
それは…
人参をすりおろしました、2本も!!!
私が作る料理は切る→炒めるor煮るor和えるが殆どなのに
すりおろしました。(大事なことなので2回いう)
慣れないことして肩こりが余計酷くなっちゃった
続いて、玉ねぎを…
肩が限界だったのですりおろすのは諦めて、スライサーで薄くしました。
これをやってる間にお鍋の中では
手羽元を焼いておりました。
ここに
人参と玉ねぎを投入～
鍋のサイズが合ってなかったようで炒めれなかったので
諦めてお水をいれました。
これを煮込むと～
こうなりました！
何を作りたいかもうわかりますよね。
カレーです。
というかタイトルですでにネタバレしている節があります(笑)
我が家は明後日カレーうどんにはなりません
余った分は冷凍しますよ～
話を戻します。
まだルー入れてないのにこの色!!!
すでに美味しそうな匂いがしています
手羽元を一度取り出して骨と身に分けました。
そしてカレーのルーを加えたら～
1個前の写真と大差ない(笑)
普段は晩ごはんの時にはお米を食べない
軽い糖質制限しているのですがカレーの日は別。
美味しくいただきました～。おかわりしちゃった(笑)
ごちそうさまでした。
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