〝え~でるわいす” の予定
2016年9月の予定
2016年10月の予定
10月・11月の恵比寿サロンの予定
ご案内中のFAB講習
【小倉】
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【山口県光市】
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【山口県光市】
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お元気さまです。
本音で自由な人生 案内人 フリーライフコンダクター
七緒美琉生(ななおみるき)です。
さてさて、少しずつ気温も下がってまいりました。
これは!!!ってことで、先日作りました!
ローチョコレート
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
秋は、なぜか チョコレートがほしくなりませんか?
チョコレートって言っても、ローカロリーで、
罪悪感なしに食べることができますよ。
オレンジの精油も入れました~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ローチョコレートは、加熱されていないカカオで作るチョコレート。
発酵食品なのです。
具体的には原材料を加熱せずに48℃以下の低温でつくられるチョコを指しています。
ローチョコレートと聞くと、「なんだか難しそう」、「手間がかかりそう」などの理由からハードルが高い、というイメージがあるのではないでしょうか?
ローチョコレート
一方ローチョコレートで使用されるカカオは加熱せず、ナチュラルな状態で乾燥されたローカカオを使いますので、カカオにもともと含まれるポリフェノール、ビタミンE、カテキン、豊富なビタミン類などの栄養分が丸々摂取できます。
さらに加熱された乳製品や白砂糖を使用しませんので健康への悪影響が少なくすむという利点もあります。
カカオの抗酸化作用は植物の中でも非常に高いことがわかっており、次のような効能を期待できるのです。
がん予防・アンチエイジング作用
カカオに含まれるポリフェノールはガンや動脈硬化の原因になる活性酵素を取り除く働きがあります。その他アンチエイジング作用も期待できます。
リラックス・ダイエット効果
カカオに含まれるトリプトファンという成分は幸福度を向上させ、リラックスさせる効果もあります。
テオブロミンという成分は食欲を抑制しますので、ダイエット効果にもなります。
チョコレートを数粒食べるだけで不思議と長時間お腹がすかない~なんてこと、ありませんか~?
さらに、カカオに含まれるPEA(フェニルエチルアミンという物質は、幸福感やドキドキ感をもたらすことが期待でき「まるで恋をしている気分になれる」効果もあるみたいですよ。
このほか、古代の儀式でも使われていた!!!
生のカカオを摂取することの意味は、
バイカル湖よりも深いのよ
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
2016年、ローチョコレートに出愛まして、七緒なりに何度か作って食べてきました。
なにより、罪悪感なく食べることができるスィーツってところがいいんです。
「七緒さんのレシピが知りたい!」っていう、お声もあり…。
また、なかなか自分で材料をそろえることができない
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
七緒のオリジナルレシピではないのですが、いつも作っている方法をお伝えします。
「こんなのできるんじゃけど、一緒に作りませんか?」っていう会ですよ~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
【恵比寿】ローチョコレートを作ろう会♡
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
“え~でるわいす”恵比寿サロン
JR恵比寿駅西口徒歩1分 サンマルクカフェの上のマンションです。
お申し込み後、ご案内いたします。
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
出来上がったローチョコレートは、お持ち帰りいただきます。
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
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七緒美琉生 拝
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