こんにちは～！
親戚から、生栗をたくさん頂きました。
私、モンブランとか、栗のお菓子大好きなのですが、栗ご飯はあまり好きではなくて。
でも生栗でできるレシピを栗ご飯くらいしか思いつかなくて。
旦那も子どもたちもあまり栗ご飯が好きではないので、苦労するわりに作り甲斐がないしどうしようかなぁ～と思ってました。
去年もたくさん頂き、去年は長男が栗のプリンを作ったんです。
だけど正直あまり美味しくなくて。
今年はどうしたものか、、、と考えながら、あまり美味しくならないかもしれないなぁと思いながらも、甘露煮のレシピを見ながら自己流に簡単にして作ってみました。
栗の皮をむいて、半日ほど水に漬けておいた生栗を、
みりん
栗がかぶるくらいの水
大さじ3ほどの砂糖
で、煮詰めるだけ。
あまり期待せずに食べてみたら、、、
ナニコレ～
！！！
マロングラッセの味❤❤❤
めちゃくちゃ美味しくて驚きました。
子どもたちも取り合いしながら食べるほど。
クローン病の長男も食べれるお菓子で嬉しい♡
今までで一番、大満足して栗を頂くことができました。
なんせ、栗の皮を剥く以外は超簡単なのでオススメです✨
お皿にも移さずの映えない写真でごめんなさい。
こんな見た目やけど味は高級なマロングラッセの味でした〜
マロングラッセって、お高いですよね
では、また〜👋