ガビ~~ン | 104のブログ

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サイパン在住ウン十年の104がこの島を切る、愚痴る、泣く、笑う、語る(かな)・・・
けど小心者なのであまり辛口なことは控えようかな・・・・

毎度!!

火を入れてから8時間置いておいたカレーを食べようと思ったらちょっと匂ったので棄ててしまった104です。

おいしかったのにもったいないことをしてしまった・・・

反省です。

最近涼しいから大丈夫だと思っていたのですがやはりだめですね。

今回は鳥のバンバンジーを作った際の残り湯で作りました。

バンバンジーを作った後野菜をいれ煮込みまして灰汁を取ります。

そしてまた鶏肉をいれ煮込み灰汁を取り綺麗になったらカレーを入れるというものでした。

バンバンジーを作る際にお酒、生姜なども入っていたので中々おいしい物ができ気に入っています。

このバンバンジーは最近はまっていまして、最近夜はサラダが多いのですがサラダの上に乗っけて食べます。

その際に出た残り湯で今朝はラーメンを作ってみました。

中々でしたよ。今度は雑炊にでもしてみようかな?


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かめはいいよな~~~~かめは・・・・

脈絡のないことををいい始める危ないやつでした。